В Татарстане построят комплекс по глубокой переработке зерна мощностью 500 тыс тонн

В республике планируют выйти на ежегодное производство зерна в объеме 4,5 млн тонн

«Создание производства по глубокой переработке зерна – очень актуальная тема для Республики Татарстан. При благоприятных климатических условиях мы можем ежегодно производить более 4,5 миллиона тонн зерна», – сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов.

По его словам, в 2009 году была разработана программа «Развитие биотехнологии в Республике Татарстан на 2010-2020 годы».
В агроведомстве уточнили, что программа состоит из 7 разделов, в каждом из них представлены якорные проекты. Один из важнейших разделов – «Биоэкономика сельского хозяйства», проект – комплекс по глубокой переработке зерна.

На первом уровне планируется производство крахмала, клейковины, фруктово-глюкозного сиропа. В перспективе - получение топливного этанола.
Мощность комплекса будет составлять 500 тыс. тонн в год с учетом дальнейшего увеличения до 1 млн. тонн.